Convegno “Terre e Vini dei Colli di Rimini”
Notizia pubblicata il 30 novembre 2010
Categoria notizia : Eventi
Venerdì 3 dicembre 2010, dalle ore 9 fino alle 13, presso la Villa Mattioli di Vergiano di Rimini, si terrà il convegno dedicato al vino e all’unicità dei vigneti del territorio intitolato “Terre e Vini dei Colli di Rimini”, organizzato dal Consiglio Interprofessionale vini Doc “Colli di Rimini” con Regione Emilia-Romagna e con Cropv (Centro Ricerche Produzioni Vegetali), patrocinato da Provincia e Camera di Commercio di Rimini con la collaborazione della Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Rimini.
Durante il convegno saranno approfondite le conoscenze pedoclimatiche per il progetto di “zonazione” viticola della collina romagnola e sarà illustrato qual’è il loro livello di di valorizzazione. Alle ore 11.30 è in programma una degustazione di vini Cabernet Sauvignon e Sangiovese prodotti con la sperimentazione e la descrizione delle tipicità del vino, parteciperanno gli esperti Carla Scotti, Maurizio Zamboni e Marco Simoni. Al convegno interverranno anche Manlio Maggioli, Presidente della Camera di commercio di Rimini, Jamil Sadegholvaad, Assessore alle Attività produttive della Provincia di Rimini e Stefano Romani, Presidente del Consiglio Interprofessionale Vini Doc Colli Di Rimini.