In genere vengono portati prima gli antipasti freddi tra i quali delle buone composizioni di pesce marinato e frutti di mare crudi, poi la serie degli antipasti caldi con i sauté di frutti di mare e il misto dei gratinati.
Trattoria Marinelli Rimini
In buona posizione non distante dalla fiera e dal centro strorico di Rimini, con comodo parcheggio in strada. Un locale tradizionale che si presenta subito caldo ed accogliente con le pareti ricoperte di quadri d'autore e con un arredo semplice e piacevole.
COLPO D'OCCHIO
FOCUS SUL LOCALE
Oltre alla sala principale c'é una saletta e una veranda. Un servizio premuroso consiglia di seguire il menù del giorno elaborato secondo quanto acquistato al mercato.
In genere vengono portati prima gli antipasti freddi tra i quali delle buone composizioni di pesce marinato e frutti di mare crudi, poi la serie degli antipasti caldi con i sauté di frutti di mare e il misto dei gratinati.
Tra i primi segnaliamo le mezzemaniche ai frutti di mare e tra i secondi non perdetevi la mazzola al forno con patate e peperoni.
Altre specialità : gli spaghetti all'astice, i tagliolini fatti in casa al filetto di sogliola e pomodoro, il brodetto leggermente piccante, la catalana di crostacei.
Un plauso al servizio puntuale, all'abbondanza delle porzioni, al consiglio dei vini da parte del titolare Vittorio che é anche Sommelier.
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Da Marinelli Recensioni:GAMBERO ROSSO - Ristoranti d'Italia 2008
Cucina: 45 Max 60 (42-48 la cucina buona e molto buona con ingredienti di alto livello e cotture a regola d'arte) Il locale di Vittiorio Pari continua a confermarsi uno degli indirizzi più validi e affidabili della zona. Di sicuro qui non troverete preparazioni creative, piatti troppo elaborati o ardite rivisitazioni; da Vittorio si viene per gustare i grandi classici della cucina di mare. Antipasto misto di pesce crudo, risotto alla marinara, strozzapreti alle vongole, spaghetti allo scoglio, grigliata mista dell'Adriatico, fritto misto, scampi, mazzancolle e pesce del giorno al forno, tutto estremamente saporito e cotto al punto giusto. Ottime le materie prime utilizzate provenienti direttamente dal vicino mare. Carta dei vini ben curata e correttamente adeguata alla lista dei cibi. Il conveniente menù degustazione (45 euro) merita il primo bonus, il secondo premia la piacevolezza del dehors estivo e la cura di tutto l'insieme. |
Specialità
Ostriche al Naturale
Brodetto di Pesce alla Riminese
Linguine all'Aragosta
Baccalà Forever
Fritto misto dell'Adriatico
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