Il personale: preparato e cordiale
La materia prima: solo ed esclusivamente la migliore che il mercato propone grazie alla collaborazione con aziende leader nel settore della ristorazione.
La cucina é guidata dallo chef Palma, che vanta una notevole esperienza nel settore.
Lo staff in cucina é attento ai Vostri umori grazie alla collaborazione del Responsabile di sala sig. Lillo che inesorabilmente riporta i suggerimenti degli ospiti.