La Brasserie nasce nel 1989 da un'idea di tre fratelli impegnati nel settore dei prodotti alimentari e biologici. Il progetto consiste nel trasferire nella ristorazione le possibilità di gustare piatti in linea con le nuove tendenze alimentari ispirate alla naturalità ed alla leggerezza.
L'inizio é incerto, ma ben presto il locale acquista un consenso di pubblico sempre più vasto. Ed ancora oggi, dopo tanti anni di attività , la filosofia della Brasserie rimane immutata: piatti leggeri e naturali, preparati con materie prime eccellenti ma soprattutto buoni!
La Brasserie, specilaità naturali & integrali.
E' la cucina semplice e originale che la Brasserie propone.
Un ambiente caldo e informale per stare insieme e sentirsi a proprio agio.
Un servizio amichevole ed un rapporto qualità -prezzo fra i migliori del mercato.
Pizze classiche e integrali, maxi e speciali, al farro e al kamut.
Ricche e fresche insalatone, piatti vegetariani piacevoli e leggeri, gustosi primi piatti e una scelta straordinaria di dessert per i più golosi.