Serata gastronomica al Circolo dei pescatori
Mercoledì 30 novembre a partire dalle 19,30 proseguono le 'Serate gastronomiche a tema' promosse dal Circolo dei Pescatori di Cervia. Per chi ama la cucina di mare ecco un nuovo appuntamento al Circolo, in Via Nazario Sauro 1, uno tra i molti che nell'anno 2011 e 2012 stanno deliziando il palato dei buongustai con tradizionali piatti della cucina romagnola.
Sebbene l'ingrediente fondamentale sia il pesce del mare Adriatico, ogni mercoledì il Circolo propone diversi menù che riportano alle antiche tradizoni del Borgo di pescatori e ci avvolge nell'antica profumata atmosfera di un'epoca passata ma che lascia dietro a se tradizioni e piatti eterni.
Per il 30 novembre Paola ha ha elaborato una insalatina di mare, calamaretti con cicorino, monfettini in brodo di pesce, sarda in pastella, sogliola alla romagnola e un dessert della nonna con vino dolce. Includendo acqua e vino della casa il prezzo della cena è di 20 euro. Ad allietare la serata musiche e canti tradizionali con i 'Malardòt'. Per prenotare chiamare il numero 0544-973889.
foto http://www.flickr.com/photos/avlxyz
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Il Circolo dei Pecatori nasce nel 1975 come associazione che riunisce le famiglie dei pescatori e coloro che vogliono mantenere vive la tradizioni marinare di Cervia. I sei punti sui quali si rige il Circolo sono 1) Valorizzare la tradizione Cervese 2)Unire gli amanti del mare 3)promuove pace ed ecologia 4) Garantire ai soci libera iniziativa 5)Si impegna in difesa del mare 6) Crea momenti di ricreazioni e assistenza per i pescatori pensionati.
