La cucina semplice e genuina è il nostro piatto forte.
Seguita personalmente dai proprietari, curata come solo una piccola gestione può permettersi di fare, i nostri menù sono quindicinali, con la possibilità di variazioni.
Ci teniamo ad usare ingredienti di prima qualità e ad offrire piatti naturali e abbondanti.
Al mattino potrete apprezzare un'ottima e ricca colazione che farà incominciare nel migliore dei modi le vostre giornate. Il buongiorno vi viene dato dal profumo delle brioches e dei diversi tipi di torte, crostate, plum-cake cucinate giornalmente e appena sfornate che troverete al buffet allestito con una amplia scelta di pane ( dei quali alcuni fatti da noi), marmellate fatte in casa , confetture, cioccolate, biscotti, fette biscottate, cereali, 4 varietà di succhi de frutta, affettati, formaggi, uova .
Inoltre troverete a pranzo e a cena, pasta fatta in casa 2 volte a settimana,piatti tipici della cucina romagnoladalle lasagne ai cannelloni, e quelli classici della cucina internazionale di carne e pesce assieme ad un ricco e abbondante buffet di insalate, verdure cotte e crude, deliziosi antipasti che solleticheranno il vostro appetito.
Alla fine di ogni pasto l'immancabileformaggiovi delizia con le più svariate qualità .
Il tutto splendidamente servito in una sala da pranzo climatizzata.