Cibo sano, salute e ambiente ecologico: si rispetta la natura ma si apprezza anche ciò che è bello alla fiera Sana di Bologna.
Un punto di forza di Sana è sicuramente l’osservatorio a cura di Giampaolo Fabris che fornisce annualmente indicazioni sull’evoluzione e la motivazione del consumismo grazie a ricerche e statistiche effettuate su campioni di popolazione adulta. Sana si divide su 3 sezioni: alimentazione, benessere e abitare.
Alimentazione: buon cibo sinonimo di vivere bene. Siamo quello che mangiamo. Il biologico, sano e buono, prende sempre più piede e arriva sulle tavole di tutto il mondo. Sana sviluppa il mondo del bio grazie alla presentazione di prodotti certificati.
Benessere: il desiderio di naturale si fa sempre più strada nel mondo della bellezza e dell’estetica. Sana tiene conto di queste richieste e propone i principali responsabili della bellezza naturale, le materie prime dei cosmetici: le erbe officinali.
Abitare: tutti desiderano crearsi un ambiente da amare, bello da vivere. Sana presenta come poterlo fare rispettando gli equilibri dell’ambiente che ci circonda proponendo mobilie, oggettistica e tessuti che rispettano l’ambiente, fanno risparmiare energia e utilizzano materiale riciclato.
Sana proporrà ai visitatori un panorama completo in merito a prodotti da agricoltura biologica, a base di erbe officinali, cosmetici naturali e bio. Una serie di convegni e incontri arricchiranno ulteriormente il programma: SanaWaards Benessere, Area Novità, Osservatorio Sana per la nuova edizion e 2012.