Sagra dell'Uva a Cupramontana in Provincia di Ancona

La sagra idealmente si ricollega alle antiche feste che si tenevano presso i Romani: le Liberalia, le Vinalia e le Meditrinalia, riti pagani o feste vendemmiali che esaltavano l’uva e il vino. Essa è festa del raccolto ma anche della fecondità della terra, in questa zona particolarmente ricca di vigneti coltivati a verdicchio.

Cupra Montana, dal medioevo “Massaccio” fino al 1861, trae il suo nome proprio dalla dea Cupra, divinità analoga alla dea Bona, a Venere,Afrodite o Astarte che presiedeva alla fecondità alla fertilità, all’amore: un intreccio millenario sedimentatosi in tradizioni, riti, consuetudini, nomi ed espressioni che formano l’humus di una civiltà legata alla coltivazione della terra e particolarmente della vite.
Furono, infatti, i monaci benedettino-camaldolesi, attorno al Mille a reintrodurre in maniera espressiva nel territorio la coltivazione della vite dopo che guerra greco-gotica del sec. Vi d. C. aveva completamente distrutto l’antico municipio romano di Cupra Montana facendone perdere per secoli ogni traccia.

La coltivazione della vite si accrebbe di decennio in decennio sulle aree libere dal dissodamento dei boschi e delle selve; già nel Cinquecento troviamo vigneti a coltura intensiva e vite maritate con acero campestre, tecnica questa usata fino a qualche anno fa.
Nel settecento poi si ha una produzione vitivinicola abbondante con esportazione del prodotto in altre regioni. La coltivazione specifica del vitigno “verdicchio” s’intensifica nella seconda metà dell’Ottocento, trovando condizioni ottimali a livello geomorfologico e microclimatico nei pendii collinari del territorio.

Nei primi anni del Novecento s’inizia la lavorazione “industriale” del vino con la spumantizzazione e l’imbottigliamento. La sagra dell’uva nasce da questo habitat di tradizione, di cultura e d’economia.
E’ una festa di popolo che per diversi giorni, con il momento culminante nella domenica, richiama a Cupra Montana, non solo dalla provincia d’Ancona ma da tutte le Marche, migliaia di presenze. Gli elementi caratteristici della civiltà contadina sono riproposti con accoglienza calorosa: i balli tradizionali innanzi tutto, tra cui il “saltarello” presentato dai gruppi folcloristici locali, il ballo comunque non è solo spettacolo ma coinvolge gran parte della gente, specie giovani e ragazze che si agghindano con i costumi dell’antica tradizione popolare; i canti poi, quelli che si facevano nei campi e che riecheggiavano di valle in valle o sull’aia al tempo dei raccolti, sono eseguiti oggi da singoli o da gruppi con gli strumenti di allora, la fisarmonica e l’organetto.
“Il palio del verdicchio”, gara di pigiatura con i piedi, proprio com’era fatta nei secoli passati, si disputa tra i rappresentanti dei comuni della zona di produzione del verdicchio DOC.

PROGRAMMA 2010
SABATO 25 SETTEMBRE
Ore 17.00

Convegno Comune di Cupramontana - Sala Consiliare
Ore 18.00
Premiazione vincitori
PREMIO NAZIONALE ETICHETTA D’ORO
Sala consiliare
Ore 18.00
Premiazione VIII edizione
MEDAGLIERE DEL VERDICCHIO Sala Consiliare
Ore 19.00
Mostra fotografica “Le sagre dell’uva” - Sala Raul Bartoli
Mostra fotografica "La città di Kalkan" - Sala Raul Bartoli
GIOVEDI' 30 SETTEMBRE
Ore 19.00
Cerimonia di inaugurazione della 73° SAGRA DELL’UVA
Ore 19.30
Apertura Mostra Mercato Prodotti alimentari e mostra artigianato Via M.Ferranti
Ore 19.30 Esibizione Banda Musicale “Niccolò Bonanni” di Cupramontana
Ore 19.30 Apertura Stands Gastronomici
Ore 20.00 Apertura Fonti del Verdicchio - Pizza Tricolore (in occasione dei 150 anni dell'Unita' d'Italia)
Ore 21.30 Musica in piazza Cavour con l’Orchestra “Le Nuvole”
VENERDI' 1 OTTOBRE
Ore 19.30/23.30 Centro degustazione e Mostra dei Vini e delle Uve -
Magazzini dell’ abbondanza
Ore 19.30
Apertura Mostra Mercato dei Prodotti Alimentari e Mostra Artigianato Artistico Via M.Ferranti
Apertura Stands Gastronomici
Ore 20.00
Apertura fonti del verdicchio
Ore 21.00 Musica in Piazza Cavour con RADIO ARANCIA NETWORK - Diretta e discoteca con D.j e spettacolo disco show con Antonio Lo Cascio e la sua band
Ore 20,00 Apertura Fonti del Verdicchio
Ore 21.00
Musica in Piazza Cavour con RADIO ARANCIA NETWORK - Diretta e Discoteca con D.J.e spettacolo Disco Show con Antonio Lo Cascio e la sua band
Ore 22.30
IRENE GRANDI IN CONCERTO Piazza Cavour
Ore 22.30
Spettacolo con “Lo ZOO di 105” Piazza Cavour
Ore 01.30
Musica in Piazza Cavour con RADIO ARANCIA NETWORK - Diretta e discoteca con D.J. e spettacolo disco show con Antonio Lo Cascio e la sua band
SABATO 2 OTTOBRE
Ore 16.30

Palio della pigiatura. Presenta Marco Moscatelli
Ore 17.00/23.30
Centro degustazione e Mostra dei Vini e delle Uve - Magazzini dell’Abbondanza
Ore 18.30 Apertura stands gastronomici
Ore 19.00 Apertura mostra mercato prodotti alimentari e mostra Artigianato artistico - Via M.Ferranti
Ore 20.00 Apertura Fonti del Verdicchio
Ore 21.00
Musica con RADIO ARANCIA NETWORK diretta e discoteca con D.j e spettacolo disco show con Antonio Lo Cascio - Piazza Cavour
Ore 22.30
LE VIBRAZIONI IN CONCERTO - Piazza Cavour
Ore 00.30
Musica con RADIO ARANCIA NETWORK - Diretta e discoteca con D.j e spettacolo disco show con Antonio Lo Cascio - Piazza Cavour
DOMENICA 3 OTTOBRE
Ore 10,00/13,00
Centro degustazione e mostra dei vini e delle uve – Magazzini dell’Abbondanza
Ore 10.30
Ricevimento Autorità e premiazione dei vincitori del concorso “Angoli Fioriti”- Sala Consiliare
Ore 10.30 Raduno bande musicali “ANBIMA”
Ore 11.00 Sfilata dei Gonfaloni con esibizione del gruppo folk Massaccio di Cupramontana e della banda musicale “N.Bonanni” di Cupramontana - Vie del centro storico
Ore 12.00 Apertura Stands Gastronomici
Ore 15.30
Sfilata Carri Allegorici con esibizione Gruppo folk Massaccio di Cupramontana, Banda musicale “N.Bonanni” di Cupramontana- Presenta PAOLO NOTARI
Ore 17.30
Premiazione degli Stands e dei Carri Allegorici
Ore 18.30 ORCHESTRA MIRKO CASADEI BEACH BAND IN CONCERTO - Piazza Cavour
Ore 20.30
Musica con l’orchestra RITMO ITALIANO - Piazza Cavour
Ore 22,30 SPETTACOLO PIROTECNICO
Ore 23.00 Brindisi del Sindaco e dell’Amministrazione Comunale con la cittadinanza per la chiusura della 73° Sagra dell’uva