Mangiar Sano Montefiore Conca

Accanto a questi momenti conviviali, l'evento mantiene un approccio tecnico-scientifico coinvolgendo personaggi di spicco nel panorama nazionale che interverranno durante una tavola rotonda sui temi dell'inserimento delle carni nell'alimentazione moderna. Per apprezzare e conoscere meglio questi prodotti si potrà partecipare alle cene e ai pranzi degustazione offerti con la collaborazione degli chef di alcuni ristoranti locali e degli Istituti Alberghieri, durante le quali esperti gastronomi illustreranno le caratteristiche dei prodotti e tutti i loro possibili abbinamenti. Per chi invece preferisce pranzare e cenare in libertà saranno a disposizione i diversi ristoranti e locali di Montefiore Conca oltre agli stand gastronomici allestiti per l'occasione. Tema di quest'anno: Il Pesce dell'Adriatico sale in Collina.