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Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale Citta' di Maranello

Il Comitato del Comune di Maranello per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici modenesi organizza per conto del Comune di Maranello la terza edizione del Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale Città di Maranello, concorso per produttori di Aceto Balsamico Tradizionale riservato prioritariamente alle acetaie del territorio comunale di Maranello.

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Tutti i possessori di acetaie sono invitati a partecipare con uno o piu' campioni del loro aceto balsamico tradizionale.

I campioni, in contenitori di vetro di capienza non inferiore a 100 cc., dovranno essere consegnati entro il 30 marzo 2012, in una delle modalita' seguenti:
- agli alfieri preposti: sig. Ettore Roggiani (Via Panaro 10 Gorzano tel. 0536/941117) e sig. Ildo Chiletti (Via S.Antonio 60 Torre Maina tel. 0536/943191);
- all’Ufficio Relazioni con il Pubblico (Urp) del Comune di Maranello, Piazza Liberta' 33 - tel. 0536/240000;
- nelle serate di assaggio (ore 20,00) presso la sede degli alpini, in Via Nuova Estense a Gorzano (martedi' 24 e 31 gennaio, martedì 7, 14, 21 e 28 febbraio, martedì 6, 13, 20 e 27 marzo).

Tutti i campioni presentati saranno sottoposti ad analisi di laboratorio ed esame organolettico da parte di esperti assaggiatori della Consorteria dell’ABTM di Spilamberto.
e a tutti i partecipanti saranno consegnate le schede con i risultati ottenuti dai loro campioni e il diploma di partecipazione.

La partecipazione e' gratuita.