También este año varios restaurantes del Valle del Savio proponer a finales de mayo sobre el tema del menú, poniendo sobre la mesa, entre los diferentes manjares, las fragancias de los productos de la maleza y dulces especialidades de la montaña.
En particular, la zona de los chefs prepararán deliciosos especialidad, que se inspirará en las buenas primer conjunto de los entes locales y tradiciones antiguas, para disfrutar de la mejor cocina en el valle y disfrutar de la especial hospitalidad de una selección de restaurantes.
La iniciativa está promovida por el Tíber Bellappennino Savio de San Piero (sede 0543/917564), con el patrocinio y la contribución de diversas instituciones y asociaciones. Los restaurantes participantes son los siguientes: Alto Savio, Del Ponte, El Jardín, 1 de mayo de Al Gambero Rosso, en San Teatro Del Piero En Lima, Giovanna, Invitación, El Cenáculo-Santa Lucía, en Bath; Lucciola -- El toscano Acquapartita; Incisa granja, gama de Valgianna, Agroturismo Ca 'di Gianni, Locanda Fonteabate de Paganico, Albini de Alfero La Straniera (carretera-Riofreddo Fumaiolo), Pineta di Verghereto; Balze de Bellavista.
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