Agriturismo Clorofilla Mercato Saraceno

La società agricola cooperativa Clorofilla nasce nel 1990 grazie al L.R.33/82 (cooperazione giovanile in agricoltura) dall'iniziativa di alcuni giovani imprenditori senza un preciso vissuto familiare nel settore agricolo.

La spinta prevalente non é quindi rappresentata da una componente di ereditarietà professionale, ma di forte passione e innovazione.Oggi la sede principale dell'azienda é situata a 300 metri sul livello del mare, lungo la strada del Barbotto, croce e delizia dei cicloamatori, che provengono da tutta Europa.

Oltre alla più famosa delle ascese ciclistiche romagnole, fanno da cornice all'azienda le colline fra la valli dei fiumi Savio e Uso, con le numerose strade bianche che le percorrono.Attualmente é una delle più importanti aziende a livello locale per l'offerta diversificata dei servizi e dei prodotti di elevata qualità . Grazie all´ utilizzo di tecnologie all' avanguardia, la produzione agricola viene sviluppata attraverso principi di tutela ambientale, miglioramento continuo della qualità dei prodotti e soddisfazione del cliente, che sono la base della filosofia aziendale.

Nel periodo più recente l'azienda ha assunto una fisionomia marcatamente multifunzionale, finalizzata al suo consolidamento, ad una maggiore competitività , al mantenimento e all'integrazione del reddito.